Po ciężkim dniu często szukamy czegoś więcej niż zwykłego posiłku. Gorąca zupa, talerz makaronu, ulubione pierogi czy kawałek domowego ciasta potrafią poprawić nastrój, przywołać dobre wspomnienia i dać chwilę wytchnienia. Na tym właśnie polega fenomen comfort food – jedzenia, które łączy smak, emocje i poczucie bezpieczeństwa. Czy jednak komfort na talerzu musi oznaczać ciężkie i kaloryczne dania? Niekoniecznie.