Soja to nie tylko tofu i mleko sojowe. To wszechstronny składnik kuchni roślinnej, bogaty w białko i korzystny dla zdrowia. Sprawdź, czym różni się tofu od tempeh, jak smakuje edamame, dlaczego izoflawony są ważne i jak wykorzystać produkty sojowe w codziennym gotowaniu.
Chcesz dowiedzieć się, jak komponować letnią dietę, by czuć się lekko i pełnym energii? Latem nasz organizm ma inne potrzeby, a odpowiednia dieta i nawodnienie są kluczowe, by utrzymać energię w upalne dni. Poznaj praktyczne porady dotyczące jedzenia i picia w gorące dni oraz wybierania sezonowych produktów, które pomogą Ci przetrwać lato w najlepszej formie!
Dlaczego warto jeść ryby? Bo to jedno z najlepszych źródeł kwasów omega-3 – składników niezbędnych dla zdrowia serca, mózgu i odporności. Ale nie każda ryba dostarczy ich tyle samo, a znaczenie ma też sposób połowu. Sprawdź, które gatunki warto wybierać i jak jeść ryby odpowiedzialnie – z korzyścią dla siebie i planety.
W świecie zdrowego odżywiania tłuszcze od lat budzą kontrowersje i… wiele mitów. Tymczasem nie każdy tłuszcz to wróg, a klucz tkwi nie w eliminacji, lecz w jakości i umiejętnym wyborze. W artykule analizujemy, które tłuszcze warto włączyć do diety, jak je stosować w kuchni i na co zwracać uwagę podczas zakupów. Sprawdź, co naprawdę służy Twojemu zdrowiu – nie tylko sercu.