„Najlepiej spożyć przed” i „należy spożyć do” brzmią podobnie, ale oznaczają coś zupełnie innego. Jedno jest wskazówką dotyczącą jakości produktu, drugie granicą bezpieczeństwa. Wyjaśniamy, jak czytać oznaczenia na opakowaniach, aby ograniczyć marnowanie jedzenia, lepiej planować zakupy i podejmować bardziej świadome decyzje w kuchni.
Jedzenie może działać szybciej, niż myślisz. Odpowiednio dobrane składniki wpływają nie tylko na poziom energii, ale też na nastrój, koncentrację i odporność na stres – często już w kilkanaście minut. Sprawdź 10 produktów, które realnie wspierają dobre samopoczucie i dowiedz się, jak komponować posiłki, które działają na korzyść Twojego ciała i głowy.
Z okazji Europejskiego Dnia Śniadania przyglądamy się temu, jak skomponować pierwszy posiłek dnia, by wspierał energię, koncentrację i sytość. Proteinowe bowle to wygodne, nowoczesne i dobrze zbilansowane rozwiązanie na dobry początek dnia.
Wyrzucamy pieczywo, warzywa, owoce i gotowe posiłki, choć wiele z tych produktów wciąż nadaje się do wykorzystania. Zobacz, co najczęściej trafia do kosza i poznaj proste sposoby, dzięki którym ograniczysz marnowanie jedzenia w swojej kuchni.
Czy przerwa lunchowa to tylko szybki posiłek między spotkaniami? Coraz częściej tak właśnie wygląda. Tymczasem wspólny lunch może być jednym z najprostszych sposobów budowania relacji, wzmacniania zaangażowania i tworzenia lepszej atmosfery w pracy. Sprawdź, dlaczego warto czasem odłożyć telefon i usiąść do stołu razem z zespołem.
USA odwracają piramidę żywieniową i promują hasło „eat real food”. Choć brzmi to jak przełom, pytanie pozostaje aktualne: czy to realna zmiana systemowa, czy tylko nowa narracja wokół znanych zaleceń?